Wegańska pizza w Krakowie!
Wysokiej jakości wegańska pizza w stylu neapolitańskim w sercu krakowskiego Zabłocia! Nostra Napoletana zapewnia doznania kulinarne, czerpiąc inspirację z tradycji Neapolu. Kluczem jest ciasto i starannie dobrane składniki, które tworzą prawdziwe doświadczenie, a nie tylko posiłek.
Lokal na Zabłociu został stworzony w zgodzie z filozofią włoskiego dolce far niente, czyli sztuką słodkiego nieróbstwa. Panuje u nas luźna, niezobowiązująca atmosfera sprzyjająca chwilom relaksu. Każda pizza przygotowywana jest z dbałością o detale, co czyni to miejsce idealnym, by zwolnić i cieszyć się doskonałym jedzeniem.
Prawdziwa pizza neapolitańska w wersji roślinnej
Czy dieta roślinna oznacza rezygnację z autentycznego, włoskiego smaku? Absolutnie nie. W Nostra Napoletana udowadniamy, że tradycja może iść w parze z nowoczesnością. Nasza pizza wegańska to kompozycja, która zachwyca nie tylko wegan i wegetarian, ale każdego miłośnika dobrego jedzenia.
Poznaj smak rzemieślniczego ciasta, idealnie puszystych i przypieczonych brzegów (cornicione) oraz starannie wyselekcjonowanych, w 100% roślinnych składników prosto z Włoch.
Dlaczego nasza pizza wegańska jest tak wyjątkowa?
Nie idziemy na kompromisy i nie szukamy dróg na skróty. Tworząc wegańską pizzę zrezygnowaliśmy z przetworzonych zamienników i sztucznych serów. Stawiamy na naturalny smak doskonałej jakości warzyw i tradycyjnych włoskich produktów.
- Długo dojrzewające ciasto: Używamy wyłącznie oryginalnej włoskiej mąki Typu 00. Nasze ciasto rośnie powoli, dzięki czemu po wypieczeniu jest lekkie, lekkostrawne i idealnie chrupkie z wierzchu, a miękkie w środku.
- Słodkie pomidory San Marzano D.O.P.: Sos do naszej pizzy powstaje wyłącznie z oryginalnych pomidorów rosnących na wulkanicznych glebach w rejonie Wezuwiusza. Bez dodatku cukru i sztucznych ulepszaczy.
- Sezonowe, świeże warzywa: Chrupiąca papryka, soczysta cukinia i aromatyczna świeża bazylia – to one grają tu główną rolę, tworząc idealną harmonię smaków.
Nasza wegańska kompozycja – Prostota z Neapolu
W karcie Nostra Napoletana stawiamy na minimalizm, który pozwala wybrzmieć każdemu składnikowi:
- VEGAN NAPOLETANA: Sos z pomidorów San Marzano D.O.P., pieczona papryka, grillowana cukinia, świeża bazylia, oliwa z oliwek Extra Virgin – kompozycja w 100% roślinna, bez sera.
Włoska ciekawostka: Najstarsza, rdzenna pizza z Neapolu (Marinara) od samego początku była pizzą wegańską, opierającą się wyłącznie na pomidorach, czosnku i ziołach. Nasza wegańska propozycja z cukinią i papryką to piękny ukłon w stronę tej czystej, włoskiej tradycji, gdzie ciasto i warzywa tworzą duet idealny.
Czy wasza wegańska pizza zawiera ser lub jego zamienniki?
Nie. Rezygnujemy z przetworzonych zamienników i sztucznych serów – stawiamy na 100% roślinne, naturalne składniki o wysokiej jakości.
Jakie składniki ma pizza VEGAN NAPOLETANA?
Sos z pomidorów San Marzano D.O.P., pieczona papryka, grillowana cukinia, świeża bazylia i oliwa z oliwek Extra Virgin; kompozycja w 100% roślinna, bez sera.
Czym wyróżnia się wasze ciasto i sos do pizzy?
Ciasto powstaje z włoskiej mąki Typu 00 i długo dojrzewa, dzięki czemu jest lekkie, lekkostrawne, chrupkie z wierzchu i miękkie w środku. Sos robimy wyłącznie z pomidorów San Marzano D.O.P., bez dodatku cukru i ulepszaczy.
Czy w menu są też inne dania niż pizza i gdzie je zobaczę?
Tak – serwujemy autentyczną kuchnię neapolitańską, w tym panuozzo i desery, a także mamy kartę win. Pełne menu dostępne jest po polsku i angielsku: https://nostranapoletana.pl/wp-content/uploads/2026/03/NOSTRA-NAPOLETANA-Karta-Menu.pdf oraz https://nostranapoletana.pl/wp-content/uploads/2026/03/menu_nn_26_eng.pdf.
Jak mogę się z wami skontaktować lub zapytać o organizację eventu?
Zadzwoń pod numer 664 091 109, napisz na biuro@nostranapoletana.pl lub skorzystaj z formularza kontaktowego na stronie; odpowiemy najszybciej jak to możliwe.
KONTAKt
Masz do nas jakieś pytania? Chcesz zorganizować u nas event? Wypełnij formularz, a my niedługo się do Ciebie odezwiemy!